18 février 2012

Une petite douceur...

Depuis ce matin, j'ai une obsession... faire des éclairs au chocolat. Mais voilà, je n'en n'ai jamais fait, et il faut que je trouve une recette que mon loulou (intolérent aux PLV) puisse manger avec nous.   Et je me suis lancée... voici ma recette :   Ingrédients pour 12 éclairs :  * Pâte à choux 4 oeufs 100 g de beurre 1 pincée de sel 1/4 litre d'eau 200 g de farine * Crème pâtissière 250ml de lait de riz 1 cuiller a café d'extrait de vanille 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 cuiller... [Lire la suite]
Posté par nounou33430 à 20:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]