Articles populaires – Nounou Cuisine

12 février 2012

L'heure du goûter

En ce dimanche bien froid (purée, que l'hiver est long), quoi de mieux pour se remonter le moral qu'un bon gâteau. Pour le goûter, c'est Quatre-quarts ! Pour 6 personnes : 3 œufs 250 g de beurre 250 g de sucre roux 250 g de farine 1 pincée de sel fleur...

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Tags: assistante, bazas, goûter, maternelle, nounou, quart, quatre

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10 février 2012

Terrine thon-macédoine de légumes

Aujourd'hui, les trois petits loups que j'accueille ont mangé une terrine de thon et macédoine de légumes. Voici la recette : Pour 6 personnes : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 150 g de thon en boite 400 g de macédoine de légumes (1 grande boîte)...

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13 février 2012

Sucré-salé

Ce midi, j'ai choisi de varier les plaisirs avec un petit plat sucré-salé... du boudin noir aux pommes (pommes de terre et pommes granny). Le boudin noir est bourré de fer, essentiel à la croissance des petits. Et puis, non, ce n'est pas "beurk" le boudin...

Posté par nounou33430 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2012

Clafoutis poireaux-lardons

Toujours à la recherche d'un moyen ludique de faire manger des légumes aux enfants, j'ai décidé de faire un clafoutis salé, aux poireaux et lardons. Encore un succès pour Nounou cuisine :-) Ingrédients pour 5 personnes : Pour le moule : - beurre et chapelure...

Posté par nounou33430 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2012

Tortilla... olé !

Au menu ce midi, c’est tortilla pommes de terre-courgette-oignon . Je vais la faire au four. Cette technique à 2 avantages. Premièrement ça évite l’étape fastidieuse où il faut retourner la tortilla dans la poêle. Deuxièmement, ça évite la tonne d’huile...

Posté par nounou33430 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2012

Encore un concours

Aujourd'hui, Karine (blog un bébé pour mes 30 ans) nous permet de gagner un Kit Anniversaire qui comprend 8 gobelets et 8 assiettes de la marque Danefae, ainsi que des bracelets en silicone pour cet été et un bon cadeau de 10€ pour se faire plaisir sur...

Posté par nounou33430 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2012

Hachis parmentier...

A midi, c’était hachis parmentier. Ça demande un peu de préparation mais le résultat en vaut la peine. Pour 3 enfants : 150 g de viande de bœuf hachée (ça fait plus que les quantités recommandées pour des jeunes enfants, mais comme c’est un plat familial…...

Posté par nounou33430 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2012

A l'orientale...

Ce midi, les petits ont mangé un mini couscous. Les puristes du couscous me diront que je suis une arnaqueuse, car ce n’est pas un vrai couscous. Certes, j’avoue. Mais c’est un couscous facile à manger avec les doigts. Il se compose de galette de semoule...

Posté par nounou33430 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2012

Légumes d'antan

Non non, je ne suis pas en train de faire des heures supplémentaires en gardant des enfants le soir, mais il faut bien aussi que je nourrisse mon fils (et accessoirement mon mari). Alors ce soir, c'est une recette de légume d'autrefois, le panais. Le...

Posté par nounou33430 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2012

Une petite douceur...

Depuis ce matin, j'ai une obsession... faire des éclairs au chocolat. Mais voilà, je n'en n'ai jamais fait, et il faut que je trouve une recette que mon loulou (intolérent aux PLV) puisse manger avec nous. Et je me suis lancée... voici ma recette : Ingrédients...

Posté par nounou33430 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2012

100 % gourmandise... le brookies

Après plusieurs jours (semaines) sans blogguer, me revoilà avec ma recette coup de coeur du moment... le brookies, savant mélange entre le brownies et les cookies (àdéfaut de pouvoir choisir entre les deux). 100% chocolat, j'ai fondu pour ce gâteau. Recette...

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2 avril 2012

Pâques... J-7

Bonjour tout le monde. Je n'ai plus beaucoup de temps pour mettre des nouvelles recettes car j'ai un peu plus de travaille en ce moment. Mais pour l'arrivée prochaine de Pâques, je ne pouvais pas faire l'impasse sur les chocolats de Pâques. Biensûr, les...

Posté par nounou33430 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2012

Les beaux jouets en bois

Bonjour, Aujourd'hui le concours sur le blog Un bébé pour mes 30 ans vous permet de gagner un superbe jouet en bois de la boutique Ma forêt enchantée (http://www.maforetenchantee.fr/fr/). Pour jouer, c'est par là : http://www.unbbpourmes30ans.com/2012/07/birthday-week-day-7-ma-foret-enchantee.html...

Posté par nounou33430 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2012

Concours Unbbpourmes30ans

Bonjour tout le monde, Pour les 5ème jour de la semaine anniversaire de son blog, Un bébé pour mes 30 ans nous propose de gagner un jeu éducatif inspiré de la méthode d'enseignement Montessori. Perso je suis fan ! Pour jouer, c'est par là : http://www.unbbpourmes30ans.com/2012/06/birthday-week-day-5-montessori-street.html...

Posté par nounou33430 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2012

Canneloni épinards-ricotta

Ou comment faire manger des épinards discrètement aux plus réfractaires. Ingrédients (pour 2 personnes) : Canneloni (6 Rouleaux) Epinards surgelés (200 g) - Parce que même si j'adore cuisiner, parfois je n'ai pas envie de me prendre la tête Ricotta (100...

Posté par nounou33430 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2012

Concours du jour - Trognon de pomme via Un bébé pour mes 30 ans

A l'occasion des 2 ans du blog Un bébé pour mes 30 ans, la charmante (et marrante) rédactrice du blog a mis en ligne un coucours très sympa. Le concours permet de gagner un body, un bavoir ou un t-shirt au choix de la marque éthique "Trognon de pomme"...

Posté par nounou33430 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2012

Blé à la carbonara

Ce midi, il fait encore ultra chaud, alors je voulais passer le moins de temps possible en cuisine. Ce fut donc Blé à la carbonara. Ingrédients (pour 2 personnes) : Ebly (200 g) Lardons fumés allumettes (100 g) 1 jaune d'oeuf 1 cuiller a soupe de crème...

Posté par nounou33430 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2012

Petit sorbet au melon en bâtonnet

Les beaux jours reviennent, et l'été est demain. Vous me direz, ce n'est pas flagrant partout en France (même si les copines du Sud Est me narguent). Quand quelqu'un est en retard pour un dîner, on dit souvent "on sert l'apéro, ça le fera venir plus vite",...

Posté par nounou33430 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2012

Mini cake salé des îles

Un peu d'originalité à midi : des mini cakes individuels carotte-curry-coco. Ingrédients pour 6 mini cakes : 3 carottes 3 oeufs 100 g de farine de blé 2 yaourts nature 1/2 sachet de levure 100 g de noix de coco râpée 1 cuiller à soupe de curry Sel Préparation...

Posté par nounou33430 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2012

Mini'za

Aujourd'hui mercredi, jour des enfants (même si pour moi c'est tous les jours le jour des enfants), et bien... au diable les légumes verts. A midi, c'est pizza. Mais pas celle trouvée dans les grands congélos des supermarchés, non ! celle (presque) faite...

Posté par nounou33430 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2012

Des frites... autrement

Ce midi, je ne travaille pas, mais j'ai fait à manger pour mon fils, et celui-ci a eu le droit à des frites de courgettes. Excellente alternative pour faire manger des légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs d'oeufs Environ 450g de courgettes...

Posté par nounou33430 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2012

Tajine poulet au citron et olives vertes

Bonsoir, Les petits que je garde habituellement étant en vacances, c'est pour ma petite famille que je me suis mise aux fourneaux ce soir. Une envie d'épices, et hop, c'est parti pour un tajine de poulet au citron et olives vertes. Perso je suis équipée...

Posté par nounou33430 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2012

Dessert acidulé

Parce qu'aussi bien dans mon rôle de maman que dans mon rôle de nounou, j'ai à coeur de faire découvrir une palette de goût le plus variée possible aux enfants. Pour le goûter j'ai donc préparé une crème de citron, appelée aussi Lemon Curd Ingrédients...

Posté par nounou33430 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2012

Concours... le retour

Hello, Après un weekend de repos, Karine Un bébé pour mes 30 ans revient et nous propose aujourd'hui de gagner un bonnet ou une paire de chaussons pour bébé en cachemir (taille et coloris de votre choix) sur la boutique Les Lutins (http://www.leslutins.fr/)...

Posté par nounou33430 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2012

Terrine de thon et courgette

Bien le bonjour tout le monde, Aujourd'hui voici la recette de la terrine de thon et courgette. Ingrédients pour 6 personnes : Courgette(s) (800 g) Thon en boite au naturel (300 g) Oeuf(s) (5 u.) Crème fraîche liquide (400 ml) Moutarde (2 c.à.s) Concentré...

Posté par nounou33430 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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